recipe ニュートリショナルイーストをちょい足し！野菜たっぷりチキンカレー
はじめにカレーにハマり、ゆるゆるな健康オタクを続けています～！最近では、ニュートリショナルイーストに夢中。私はビーガンでもなんでもないのですが、「健康」「栄養たっぷり」「お手軽」「流行」あたりの単語に惹かれまくりでして。本日も使って作ってい...
2023-03
recipe 
spice スパイスの魅力 フェンネル編【#25】
はじめに世界に100種類以上あると言われているスパイス。料理の香りづけや臭み消しのために使われるだけでなく、実は健康に対する効果も豊富です。料理をおいしくしてくれて、身体にも良いなんて、最高！今回はフェンネルについてご紹介していきます。フェ...
restaurant たくさん飲んだあとのおでかけ！夜更けの太郎ラーメンでスパイス活動
はじめにこんにちは。ayaカリーです。ある日のお酒を飲んだ後、シメのラーメンが食べたくなりました。私は体質的にそんなに飲めないのですが、やっぱり陽気な気分になるためか、シメに炭水化物を食べたくなってしまうんですよね。そんなわけで、最近新しく...
restaurant バインミーのレモングラスポーク
はじめにちょくちょく訪れる、バインミーのお店。本日も、ひとりクイックランチへ行ってきます👍お店の様子いつものお店となりました。これがまた異国感があって嬉しいです。店員さんにも顔を覚えられたのですが、別にだからといって張り切るわけでもサービス...
recipe タジン鍋で作る！スパイシーな煮込みハンバーグが絶品
はじめに昔流行った(？)ときから愛用しているタジン鍋。このまんまるフォルムがお気に入り♡最近の我が家の鍋事情により(壊れました)、タジン鍋の登場回数が増えました。今回はスパイシー煮込みハンバーグを作ります。タジン鍋を使うことでふっくら仕上が...
restaurant KFCのジンジャーバーガーは刺激的でスパイシーだった
はじめにランチタイムのKFC訪問へ。日本でもポピュラーなあのケンタッキーですが、フィリピンverを訪れてみることにしました。減塩や無添加生活に興味深々な私ですが、それはあくまでゆるっと。心も健康であるためにも、手軽でおいしいインスタントやフ...
recipe 電子レンジでお手軽！ミルクビーフで作るスパイスカレー
はじめに大事に使っていた、カレーに使える蓋つきのフライパン。だいぶ使ったのでガタがきていたのですが、思い切って処分することになりました😢カレーが食べたいのだけれど、グレイビーを作るにはちょうど良いと思って購入した鍋はまだ手元になく。そんなわ...
achievement レシピコンテスト入賞！鶏レバーのピリ辛スパイス炒め【くらし薬膳】
はじめに実は、レシピコンテストに入賞しました～！！！スパイスを考えていると、薬膳ってとても近しい関係なのですよね。そんなこともあって、私がよく作るレシピを披露してみることに✨見事受賞してきました！嬉しい。コンテスト入賞レシピ応募したのは鶏レ...
restaurant Marudoriでスパイシー担々麺
はじめにスパイス使いが上手なフィリピンのお店たち。フィリピンのラーメン屋さんへ、担々麺を食べに行ってきました。お店の様子こちらのお店は、フィリピンでいくつかラーメンチェーンを展開しています。このMarudoriは鶏白湯ラーメンが主力のラーメ...
restaurant ルーフトップバーでスパイスとカクテルを堪能
はじめに東南アジアの醍醐味（！？）っぽいルーフトップバーでのひととき。夫が週末に連れて行ってくれました✨✨私は初めての参戦です。素敵なところへのおでかけということで、いつもよりもおめかしして出かけました💄ホテルへ到着今回はグランドハイアット...
restaurant 士林でじゅわっとおいしいスープいっぱいの小籠包！ハプニングでどきどき
はじめに最近の私の、小籠包マイブーム！ずっと気になっていたのですが、なんとなく行きそびれていた士林へ行ってきました。お店の様子外観は外からも見える仕様になっていて、週末は特に多くの人がにぎわっているのを見かけます。平日ですが、大人数でわいわ...