はじめに
久しぶりに小籠包が食べたい欲が爆発‥!
フィリピンには中華料理屋さんがいくつもありますが、
前から狙ってたPARADISE DYNASTYへ行ってきました。
そうそう、日本の銀座にもあるという、あのお店です。
お店の様子
ランチタイムということもあって大賑わい。
席にはすぐ案内されたものの、なかなかオーダー取りにきてくれない‥笑
まあ、ゆっくりメニューを選ぶとします。
シンガポールに本店があるそうですが、フィリピンオリジナルのメニューも見られます。
そして、オーダーが決まったら記載して店員に渡します。
これがまた、なかなか来てくれなくて・・笑
無料のお茶を飲みながら気長に待ちます。
お料理の様子!
さすがに私もくたびれかけたとき、スープがやってきました!
シーフードの酸辣湯です。
スパイス強め、そして唐辛子の辛さをしっかり感じる味わいです。
なかには海老が入っていて、プリプリでした。
続いては上海炒飯。
こちらも海老たっぷり。グリンピースも入っていました。
ご飯はスパイシーなのですが、甘じょっぱさが結構際立ちます。私はもう少し甘さ控えめでもよいかもしれません。
そしてまた、お料理こない‥!!
何度かフォローアップをお願いしたところ、やっと到着です。
8色のカラフル小籠包です。
真ん中がオリジナルの味わいで、その上の赤が麻辣です。
そこから時計回りにこんな感じの味だそう。
白→オリジナル 赤→麻辣 緑→人参 茶→フォアグラ 黒→黒トリュフ 黄→チーズ オレンジ→蟹の卵 グレー→にんにく
一口かぶりつくと、スープが思いっきりあふれ出す‥!ヤケドしても食べる!幸せ!
私はフォアグラと人参(高麗人参?)が美味しかったです。
最後に
中華の匂いに包まれて、おいしく楽しんできました🎶
どれもおいしかったのだけど、他にも気になるメニューがありまして、再訪したいと思います。
ではでは、
本日もおいしくて健康なスパイスライフを。
【参考:お店について】
訪問したお店情報はこちら。
こちらの記事は、利用時点の情報を元に作成しています。
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