はじめに
日本に帰った時に、家族からホットワインを楽しめるキットというお土産をもらいました。
せっかくなので休日の夜にまったり楽しんでみることに。
さて、どうやるのかワクワクです。
ホットワインのキットとは？
ソムリエの夫にワインを選んでもらうところからスタート！
少し甘めのワインに合わせて作ってみることにします。
キットの中身はこんな感じになっていました！
なかにはスパイスやドライフルーツが入っている様子です。
鍋で温めるように書いてあるのですが、
マグカップ１杯に注いでレンチンで作ってみることにしました。
ホットワインのお味はいかに・・？
様子を見ながら慎重に温めると、ワインの香りが立ってきました。
そしてスパイスと混じって芳醇な香りに～～
砂糖が入っていてしっかり甘めなのですが、これはこれでスイーツのように楽しめるワインです。
少しアルコールが飛ぶためか、スイスイ飲めてしまう危険さをはらんでいましたｗ
私はお酒が強くないのでこれくらいが良さそうです✨
また、日本のように寒い気候にはぴったり合いそうだなぁ～とも思いました。
（フィリピン暑いのでねｗでも飲むけどｗ）
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a.r10.to
最後に
スパイスの勉強の時に、「ワインにスパイスを淹れたりもする！」と学びましたが、
ああ、こんな味なのかと体感🤤
私的には少し甘めのワインに加えるのがおいしいなと感じたホットワインでした。
少しアルコールが飛ぶので、夜長を楽しむにはうってつけですね。
スパイスの多様な可能性に驚く日々です！！
ではでは、
本日もおいしくて健康なスパイスライフを。
