はじめに
玉ねぎの値段が高騰化し、ついには欠品をしていたフィリピン！
最近やっとスーパーで見かけるようになってきました。
（それでもかなり小粒）
ただ、近頃はスパイスカレーのスランプ気味でもあり、せっかく手に入れても残念な仕上がりになることもありまして💦
そんな気持ちから、思い切ってルウでカレーを作ることにしました。
カレールウを手に入れる！
今回はじゃーん！
海外版バーモントカレールウを手に入れました。
調べてみると、これはアメリカ版ってことなのかしら？
参考はこちら。
バーモントカレーブランドサイト｜海外輸出品サイト｜ハウス食品グループ本社
日本でロングセラー商品であるバーモントカレーについてご紹介します。
housefoods-group.com
お肉のエキスが入っているとかいないとか？
ですが、外国人には人気らしいです。
日本風の味わい、シンプルに楽しみたい。
完成と実食！
というわけで、奇をてらわず、
ジャガイモや人参や玉ねぎを入れて煮込みまして。
鶏もも肉で作りました🍗
ぐつぐつ煮込むとカレーの匂いが充満です。
とろりとしたカレーで、ゆで卵をのせて完成。
アツアツのご飯に合う、スパイシーなカレーになりました。
久しぶりの日本風なカレー、最高です🙌
最後に
いやぁ、やはり！
ルウのカレーはおいしかった✨✨
日本のルウよりも、アッサリして感じましたね。
他のS&Bさんのカレールウとかも比べてみたいな。
ではでは、
本日もおいしくて健康なスパイスライフを。
