はじめに
こんにちは。
ayaカリーです。
本日はお料理の様子から。
ガーリック＆ローズマリーオイルとは
先日レシピコンテストに入賞し、素敵な調味料やグッズをいただきました。
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そこでいただいた、ガーリック＆ローズマリーオイルが気になる🥰
こんなオシャレな感じにわくわく。
ワクワクですが、使い方に悩み‥🤔
我が家ではオイルはオリーブオイルを使用しているので、同様に使ってみます。
お料理２品
オイルそのものはガーリックの風味と、ローズマリーの風味をまとった感じです。色づきは変わらず、そこまで強い香りではなさそうです。
１品目はキャロットとツナの和え物。
これはとても相性がよく、風味が活かされておいしい。副菜と思いましたが、パクパク食べ進められるおいしさです。
２品目はチキンのスパイス焼き。
ターメリックやコリアンダーなどで炒めました。
このオイルで食べる玉ねぎがまた美味でした。美味しかったです。
最後に
おいしいもので満足度高め✨
少しづつ大事に使いたいと思います。また、ローズマリーを使って、自宅でも作れるものらしく、今後自家製でもやってみます👍
ではでは、
本日もおいしくて健康なスパイスライフを。
