【レポ/レトルトカレー】西京味噌使用、和風カレー、京料理たん熊北店

retort curry

はじめに

こんにちは。
ayaカリーです。

日本にもやっと(?)馴染んできましたが、
まだまだ生活は慣れない中を過ごしています。

そして、
あれこれやることが多すぎてご飯もままなっていないけど、お腹は空くww


というわけで、
本日はこちらの高級レトルトカレーを食してみます🥰

たん熊カレー‥!?

日本での名店、たん熊北店です。

京都の日本料理・懐石料理 たん熊北店 (tankumakita.jp)

日本へ一時帰国で食べるたびに、日本の和の良さや懐石の素晴らしさを体感しています。

カレーはお店では食べたことがないけれど、
一体どんなお味なのだろうと思い食べてみます。

パッケージから、
和風の感じがしてとても素敵です。

西京味噌の風味がどんな感じなのか、気になります。

たん熊のお店を想像すると期待が膨らみなかなか食べられず、
日本でのお引越し作業でクタクタに疲れてしまったときにいただくことにしました。

お味はいかに・・?

パウチはお湯につけてあたためました。

トッピングにはゆで卵を作りました。固ゆでにしたけれど、もう少しトロリとした気味に仕上げてもよかったかもしれません。(日本の特権!!!)

そうしてこちら!

わ~~めっちゃおいしい♡♡

味噌の風味と出汁の風味が感じられて、とても和風感というか日本っぽい感じがするのですが、けっこうスパイスもあとから追いかけてきます。ただ、辛くはないのでなかなか渋く楽しめます。

そして、
具がゴロゴロなのも嬉しくて。

蓮根の食感が楽しかったり、キノコの風味がおいしいです。

楽しくおいしくいただけて幸せでした。ありがとうございます。

最後に

たん熊のご飯が絶品なのは言うまでもなくですが、
このカレーも美味だったんのでお勧めです。

たん熊北店 和風カレー|株式会社ミッション (mission-int.jp)

回し者のようですが、いちファンです。

そして食後に感じたのが身体のポカポカ感。

ショウガがたっぷりなのか、辛くはないけど身体があったまる~~を感じて幸せです。

ではでは、
本日もおいしくて健康なスパイスライフを。