restaurant フィリピン人はみんな大好き！アツアツの揚げたてポテトコーナーでサワークリーム味
はじめにこんにちは。ayaカリーです。普段の生活で「フィリピンの食生活は揚げ物文化だなぁ～」なんて感じており、フライドチキンやシシグのような揚げ物が人気です。加えて、そのなかでも揚げたてのポテトコーナーは大人気なのですよね。フードコートや屋...
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restaurant Queens at Bollywoodでバターチキンカレー
はじめにお使いを頼まれて、マカティにあるグリーンベルトを散策してきました✨平日の私は基本ほぼ歩ける範囲のエリアにしかいないので、少しでも遠出の機会があるとHAPPY。お使いだったので、普段の自分が見ないエリアを見ることができたり、あまりアン...
recipe 卵・小麦粉不使用！スパイス香る、オートミールのココアスパイスクッキー
はじめにこんにちは。ayaカリーです。スパイスで作るお菓子にすっかりハマってしまったこのごろです。おいしいスイーツは思わず食べ過ぎてしまうのですが、今回は砂糖控えめ＆オートミールを使ったビターなクッキーを作っていきます。また、計量は全てスプ...
curry episode スパイス散策！リアルフードで意識高い系食品やスパイスをGET
はじめにこんにちは。ayaカリーです。スパイス散策も楽しいですが、健康めがけてヘルシーフードの散策も楽しいフィリピン生活です。フィリピンには、フィリピン人はもちろんのこと、中華人や韓国人も多いので東洋の健康的な食品もあるし、欧米系のひとも多...
restaurant フィリピンのチェーン店「8cuts」にてチーズバーガーにかぶりつく
はじめにこんにちは。ayaカリーです。本日は、ハンバーガーの専門店へ✨8cutsはフィリピンに拠点を置く、チェーン店。モールなどにも数々出店されていて、ローカルチェーンを味わえて間違いなくおいしいバーガーはこちらです。オシャレバーガー食べて...
restaurant 日本食レストラン「一本槍」でスパイスたっぷりの餃子とレバニラ炒めを食べる
はじめにこんにちは。ayaカリーです。日本食レストランの一本槍というお店へ行ってきました。こちらは日本食が数々食べられて、日本のお客様にも好評とのこと。私は初めてだったのですが、スパイシーなレバニラ炒めを求めて、行ってきました☻お店の様子お...
restaurant フィリピンにもある！ラッフルズホテルのバジルモクテル
はじめにRaffle’s Hotel✨シンガポールの高級ホテル、ラッフルズホテルへやって来ました。むか～しシンガポール旅行したときに訪れたのですが、当時は若すぎて醍醐味を満喫しきれず。ただただ、「素敵！！！」と叫んで終わった。笑そして、ここ...
spice スパイスの魅力 クレソン編【#28】
はじめに世界に100種類以上あると言われているスパイス。料理の香りづけや臭み消しのために使われるだけでなく、実は健康に対する効果も豊富です。料理をおいしくしてくれて、身体にも良いなんて、最高！今回はクレソンについてご紹介していきます。クレソ...
curry episode 湖池屋60周年記念の「Koikeya The麹塩」をGET！発酵食品＆出汁だっぷり
はじめにこんにちは。ayaカリーです。フィリピン在住も4年目となりまして、日々の生活はだいぶこなれてきました。日本と同じというようにはいかないことが多いのですが、通常の買い出しや手続きなどもだいぶ要領を得て、食事については気を配りつつも楽し...
restaurant フィリピンのすき家でほろほろチキンカレーを食べる
はじめにフィリピンにもある日本のチェーンの数々。日本にいるときは見向きもしなかったけど、海外に出て感じる日本食チェーンのありがたみ😢日本とまったく同じ味というわけにはいかないけれど、安定した味が食べられるだけでホッとするものです。自宅でも日...
restaurant ペッパーランチでカレービーフペッパーライスを食べる
はじめにこんにちは。ayaカリーです。本日はペッパーランチへ行き、ご飯を食べてきました！普通のビーフペッパーライスにしようと思っていたのですが、カレービーフペッパーライスにしてみることに。初めて食べる味ですが、一体どんな感じなんだろう～！ワ...
curry episode 最強10代が考えた「超無敵クラス・ロゼクリームヌードル」をいただきます！
はじめにこんにちは。ayaカリーです。日々スパイスで健康を追っていまして、先日日本の友人がこんな贈り物をくれました。その名も「超無敵クラス・ロゼクリームヌードル」です。見た目のポップなデザインがありながら、大辛と表記があります。コチュジャン...
spice スパイスの魅力 ルイボス編【#27】
はじめに世界に100種類以上あると言われているスパイス。料理の香りづけや臭み消しのために使われるだけでなく、実は健康に対する効果も豊富です。料理をおいしくしてくれて、身体にも良いなんて、最高！今回はルイボスについてご紹介していきます。ルイボ...
spicepan パン活！スパイスの入ったパン４種類を焼きまくる休日
はじめにこんにちは。ayaカリーです。スパイスに魅せられている私ですが、パン活も趣味のひとつです。「せっかくならスパイスもパンも食べたい～～！」という欲張りな気持ちを込め、大量のパン焼きに挑戦です🔥🔥本日作るパンメニュー今日は４種類のパンを...
curry episode スパイス散策！スーパーマーケットのひとつ、ランドマークで買いまくる
はじめにこんにちは。ayaカリーです。スパイスカレー作りから始め、スパイスに魅せられている私です。インド食材店でスパイスを調達することも多いのですが、今日はよく行くスーパーのうちのひとつである「ランドマーク」にて、出会ったスパイスたちをご紹...
spice スパイスの魅力 ホースラディッシュ編【#26】
はじめに世界に100種類以上あると言われているスパイス。料理の香りづけや臭み消しのために使われるだけでなく、実は健康に対する効果も豊富です。料理をおいしくしてくれて、身体にも良いなんて、最高！今回はホースラディッシュについてご紹介していきま...
restaurant 晴天なゴルフ場でスパイス！ピリ辛で濃厚な担々麺を味わう
はじめにこんにちは。ayaカリーです。本日はゴルフ場に来てみました✨フィリピンではゴルフもメジャーで、日本の駐在員のかたや現地のかたにとっても身近です。曇りでそこまでギラギラ晴天でもなく、雨でもないのでゴルフにはちょうどよさそうなお天気です...
recipe ニュートリショナルイーストをちょい足し！野菜たっぷりチキンカレー
はじめにカレーにハマり、ゆるゆるな健康オタクを続けています～！最近では、ニュートリショナルイーストに夢中。私はビーガンでもなんでもないのですが、「健康」「栄養たっぷり」「お手軽」「流行」あたりの単語に惹かれまくりでして。本日も使って作ってい...
spice スパイスの魅力 フェンネル編【#25】
はじめに世界に100種類以上あると言われているスパイス。料理の香りづけや臭み消しのために使われるだけでなく、実は健康に対する効果も豊富です。料理をおいしくしてくれて、身体にも良いなんて、最高！今回はフェンネルについてご紹介していきます。フェ...
restaurant たくさん飲んだあとのおでかけ！夜更けの太郎ラーメンでスパイス活動
はじめにこんにちは。ayaカリーです。ある日のお酒を飲んだ後、シメのラーメンが食べたくなりました。私は体質的にそんなに飲めないのですが、やっぱり陽気な気分になるためか、シメに炭水化物を食べたくなってしまうんですよね。そんなわけで、最近新しく...