購入した本
スパイスにハマったときに、これまた買ってみた本がこちら。
スパイスカレーの便利帖です。
本屋さんで立ち読みしてみたんだけど、情報量が多すぎて覚えきれず。
後日ポチりました!
読んでみた!
スパイスカレーについての情報がたっぷり詰まっている~!
スパイスの豆知識や、スパイスカレーの作り方がたっぷりです。
どれも見てるだけでおいしそう~😋
また、自分で作るばかりでなく、日本の有名カレー店やレトルトカレーについての情報も満載でした。
なかなか遠出をしたり、旅行したりできるご時世ではないけど、
「いつか行ってみたいな~」なんて思いを馳せながら読んでみたり、
レトルトで手軽に楽しんで自分なりに評価してみたり、と結構楽しめます。
感想
個人的に良かったのは、レトルトカレー番付!
カレーの有識者たちがそれぞれに評価しているのですが、次の帰国時にはどのカレーを買おうかななんて考えるのにとっても良いです。
限られた荷物だし、せっかく持って帰るので失敗したくないというのもありますし、
評価と比べながら食べ比べるというのもまた楽しい!
次のときはどれを食べようかな~なんて思いつつ、研究は続きます。
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