はじめに
こんにちは。
ayaカリーです。
スパイス散策も楽しいですが、健康めがけてヘルシーフードの散策も楽しいフィリピン生活です。フィリピンには、フィリピン人はもちろんのこと、中華人や韓国人も多いので東洋の健康的な食品もあるし、欧米系のひとも多いのでオーガニックなどの食材も目白押しです。
今日はリアルフードに行ってきます。
お店の様子
マニラにも何店舗かあるのですが、私が見たのはモールのなかのお店です。
なかなかいいお値段するものばかりなので、普段使いには向きませんが、どうしても欲しいものや特別なもの、調味料だけは調達してみたりもするお店です。
早速店内を見てみるとこんな感じでスパイスたちが。
パセリやチリフレーク、カイエンペッパーもあります。
ブラックペッパーやクローブはホールで販売されています。
メーカーも多様で、日本語の表記も見られるからおもしろい。
また、ひとつひとつのパッケージもオシャレで素敵なものばかり。
ターメリックのパッケージ、可愛い～～♡
瓶詰というのもオシャレなんだよなぁ！
また、既に調合されているものもあって。
料理に合わせたシーズニングもオシャレです。
私は素材のスパイスを組み合わせて作るのも好きですが、こうやって現地の味（！？）が楽しめるのも面白いかも。今度挑戦してみます。
そしてベイリーフもありました。
以前はローズマリーとかも置いてあったのですが、今日はたまたま欠品しているのかもしれません。お目にかかれずでした。
そしてそして、こちらはギー！
冷房でひえひえなので固まっています。日本だとなかなか店頭でポンとは買いにくいので、これも手軽に買えちゃうのがいいですね。
色々散策し、今回の買ってみたのはこちら。
シナモンピーナッツバター！
パンに塗って食べる予定ですが、ピーナッツバターとあうのか合わないのか、糖度と塩加減のバランスが気になるところです。お菓子作りにも使えるかも？楽しみ♡
楽しい散策時間でした。
最後に
こじんまりとしたお店ではあるのですが、オーガニックやビーガン向けの食材が売っていたり、インドのスパイスカレーの用品もあったり、東洋系の朝鮮人参や漢方のような食材もありました。見慣れないものばかりでなかなか試せていないのですが、少しづつ楽しみたいです。
ではでは、
本日もおいしくて健康なスパイスライフを。
