はじめに
Raffle’s Hotel✨
シンガポールの高級ホテル、ラッフルズホテルへやって来ました。
むか～しシンガポール旅行したときに訪れたのですが、
当時は若すぎて醍醐味を満喫しきれず。
ただただ、
「素敵！！！」と叫んで終わった。笑
そして、
ここはマニラのラッフルズホテル。
コロナ禍にもやってくるも、
規制に合わせて（ECQとかMECQとか）
お店が開いたり閉まったりしていて、
結局１～２回くらいしか来れていなくて‥！
近くに住んでいるのにもったいない😢
というわけで、
世の中がだいぶ落ち着いてきた今、
大興奮して行ってきます。
お店の様子
さて、到着～！
マカティの街中にどどんと構えています。
わーい！楽しみ♡
Long Barの入口こちらです。おっしゃれ～
店内は雰囲気たっぷり、
まったりお酒を楽しめそうです。
奥の席も雰囲気たっぷりですが、
カウンターもいい感じ。
ドリンクとフード
席へ案内され、
オススメされたバジルのドリンクを注文しました。
私はあまりお酒強くないので、
モクテルというアルコールなしのドリンクからスタートします。
（空きっ腹に飲んじゃうと悪酔いするんです‥😢）
スイカベースの味わいのものです。
情熱的な色合いで、すでに大興奮～！
真上から見ると、
こんな感じです。
暑い季節にぴったりの、
爽やかな甘さでおいしいです。
バジルのカクテルというけれど、
上にトッピングされているだけかと思いきや、
なかもしっかりバジル！
こまやかに刻むとこんな感じで楽しめるのか～✨
これもなかなかスイカと相性抜群です。
カナッペは、お酒に合わせるだけあってどれもスパイシー。
真ん中のものが、
ブラックペッパーと何かのハーブ（？）の香りでいっぱいでした。
また、おつまみで提供される、
ラッフルズホテルオリジナルのピーナッツ。
この別妙な塩気がたまらない～！
止まらない～！
アーニャの気持ちがわかります。←
食べ終わった殻は床に捨てるという、
シンガポールスタイルもそのままです。
純ジャパニーズな私は、
「え、ほんとに床に落としていいの！？」的な抵抗もあるのですが、
このスタイルのまねっこも気持ちいいです。
異国感～✨
さらに飲んだカクテルたち
その後は、カクテルを飲み飲み‥！
ライチのカクテルだったり、
マンゴーのマルガリータだったり。
どれもおいしくてくいくい飲めてしまうし、
やみつきになりそうです。
そして何よりどれもオシャレ✨
雰囲気も良くて、
夜も深まってくると生演奏がスタート。
厳しい規制下だったときは、
ほんのりBGMが流れていましたが。
今は目の前で歌ってくれます🎶
とっても素敵～！
音楽も楽しめて、
贅沢なキモチを満喫です。
帰りはすっかり日が落ち、
お酒とおしゃべりを楽しんでいる様子が見られます。
良い雰囲気。
また絶対来ます～✨
というか、今年こそはシンガポールへ行きたい。
最後に
大満喫して帰ってきましたが、飲み過ぎたのか、
肝心のシンガポールスリングを注文するのを忘れていたことに気づきました。
写真は以前に行ったときのもの。笑
ここでちょっとだけシンガポールスリングの歴史。
女性が人前でお酒を飲むことがはしたないとされていた時代に、
公の場で飲むために作られたカクテルらしいです。
なんとも男尊女卑がうかがえるエピソードだなと思うのですが、
そういった環境でも柔軟に生きる女性の賢さや強さや、
ある種のしたたかさが好きだな、と思うエピソードなのでした。
スパイスとは脱線気味ですが、
こんな感じで以上です。
ではでは、
本日もおいしくて健康なスパイスライフを。
【参考：お店について】
訪問したお店情報はこちら。
こちらの記事は、利用時点の情報を元に作成しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、ご利用の際は公式HPまたはFacebook等でご確認ください。
