はじめに
ベトナム料理へ~!
サクッと食べたいときによく利用するバインミーのお店へ行ってきます。
バインミーって、ベトナムのサンドイッチみたいなパンです。
日本でもブームが来ているらしく、一時帰国のときも新宿や新大久保あたりでかなり見かけました。
ベトナムってフランスの植民地だったという歴史もあり、フランス料理の流れを受けてとっても美味しいんですよね。そのうえ、お手頃なお値段なので嬉しい限り!
楽しみです💛
お店の様子
マニラに何店舗かお店がありますし、オンラインでもオーダー可能です。
私がよく行くお店はこちらです。
メニューもたくさんあって迷うのですが、
定番のオーソドックスなクラシックを注文しました。
WAGYUやレチョンも人気どころだそう。
注文と同時にパンを焼き始めるので、いつも出来立てが食べられます。嬉しい。
また、私は実はパクチーが苦手で‥
バインミーからは取り除いてもらいました。
(いつか食べられるようになりたい)
バインミーを食べる!
アツアツのが出来上がりまして、テイクアウトしてきました。
包んでくれる袋もオシャレでテンション上がります。
そして、バインミーはこちら。
フランスパンが本当に本当にいい香りで、カリッとした食感がたまらない。
中はチキンやハムが入っていますが、これがまたスパイスたっぷりで。
ピクルスのようななますのような酸っぱいお野菜、ハーブ、オリジナルのマヨネーズがまた美味。
食べ応え抜群で、美味しかったです。
最後に
サンドイッチと思うのですが、フランスパンもしっかり噛み応えがあるし、
中身もたっぷり詰まっているのでかなり満腹になります。幸せ~~~
フィリピンは国境の垣根が低い分、歩いているだけで本当にいろんな国の人と出会うし、
いろんな国の美味しいものを食べられている気がして楽しいです。
スパイス使いも上手な国ばかりで、勉強になります。
おいしかった。
ではでは、
今日もおいしくて健康なスパイスライスを。
【参考:お店について】
訪問したお店情報はこちら。
こちらの記事は、利用時点の情報を元に作成しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、ご利用の際は公式HPまたはFacebook等でご確認ください。